Resumen:
El presente trabajo constituye una revisión metodológica de los estudios botánicos aplicados a la arqueología, con lo que se busca en el público lector reflexionar sobre temas de investigación que engloben este tipo de trabajos, las cuales como sabemos son de suma importancia para comprender variedad de procesos que vinculan al hombre con las especies vegetales, tal es el estudio de caso que presentamos sobre el origen de la agricultura en los Andes centrales junto con algunos datos arqueológicos respectivos.
Palabras clave:
Arqueobotánica, Estudios microbotánicos y macrobotánicos, Andes Centrales, Origen de la agricultura.
